Торти и сладкиши - Професия Мама

ШОКОЛАДОВ ТАРТ С КРУШИ

Тези дни съм на вълна торти и сладкиши и имам няколко идеи за реализиране, само да има и кой да изяжда всичките тези торти. Дойде времето и на този шоколадов тарт с круши, за който мисля да направя от един месец насам.

СЛАДКИШ С КРУШИ

Поредният не толкова привлекател сладкиш по моите критери, но като стигна да говоря за вкуса му не мога да кажа нищо, тъй като съм заета да го изяждам. Това е моя сладкиш с круши и второ предлагане на прясно мляко на детето.

БАНАНОВА ТОРТА ОТ ПАЛАЧИНКИ

Днес детето поспа повече време и аз се възползвах да спретна една бананова торта от палачинки. Но дали за нея или по-скоро за себе си я направих не съм сигурна, но знам че до другата сутрин имаше само две парчета.

БИСКВИТЕНА ТОРТА

Правя такъв тип бисквитена торта за гости и много се харесва. От дълго време се каня да я направя в бебешки вариянт. Вече си изпекох бисквити за тортата и оставя само да направя крема и ще има бисквитена торта за мама, тате и Сияна.

БРАУНИ С АВОКАДО

Това е едно не типично Брауни, което понякога си го приготвям за себе си, но днес реших да го поделя с детето. Като единствено, което промених е, че този път смених меда с фурми. Това е моето Брауни с авокадо без брашно и без захар.

КЕЙК С РИКОТА И БОРОВИНКИ

След успешния опит с шарения чийзкейк се захванах да приготвя подобен кейк с рикота като само реших да сменя плодовете. Така за днес за цялото семейство кейк с рикота и боровинки.

ШАРЕН ЧИЙЗКЕЙК

Курабии, курабии и още курабии, а и райските ябълки и те не свършват. От дълго време се каня да направя и чийзкейк с яйце и рикота и така днес съчетах всичко и направих шарен чийзкейк. Резултатът беше повече от добър. Докато се усетя вече хапвах трето парче и можех да го изям целия и да оставя детето без закуска.

ТИКВЕН СЛАДКИШ С ГРИС И ШОКОЛАДОВА ГЛАЗУРА

Днес се развихрих в кухнята, докато малкото съкровище си поспиваше сладко сладко. Този път направих десерт в по-голямо форма и достатъчен за цялото семейство.

МИНИ ТОРТА ОТ ТИКВЕНИ БИСКВИТИ И БАНАНОВ ПУДИНГ

Когато имаш толкова много бисквити и се чудиш какво да ги правиш измисляш какво ли не. Днешната импривизация е торта от тиквени бисквити и бананов пудинг, който скоро не бях приготвяла, а толкова много се харесва от детето.

МИНИ ТОРТА С ЖЪЛТО КИВИ И БИСКВИТИ

Ипоредната рецепта за торта. Нямах намерение да приготвям днес това, но след пазар и видях че има жълто киви не се сдържах и купих. По път за вкъщи не спряха да ми се въртят идеи за закуска с него, но идея за тази торта надделя над другите и така днес за закуска Сияна ще похапне мини торта с жълто киви и бисквити.

ЯБЪЛКОВ СЛАДКИШ С БИСКВИТИ И КАНЕЛА

Намират ми се хубави жълти ябълки, които си хапваме между храненията, но реших да ги включа и в някой друг десерт. Днес ги използвах в приготвянето на ябълков сладкиш с бисквити и канела.

КОКОСОВА ТОРТА С БОРОВИНКИ

Много обичам да готвя и най-вече да приготвям десерти. Това е причината и да се старая в приготвянето на десерти за моето дете. Днес е поредния ден, в който ще приготвям мини торта за следобедна закуска. Ще споделя с вас рецептата си за кокосова торта с боровинки.

КЕКС “ЗЕБРА”

Днес реших да направя един кекс подходящ за всички и се разрових из старите тефтери на баба. Така се спрях на кекс “Зебра” и попромених малко рецептата като смених какао с брашно от Рожков и захарта с фурми.

ШОКОЛАДОВА ТОРТА С КРЕМ ОТ МАСКАРПОНЕ И СЛАДКО ОТ БОРОВИНКИ

Дългоочакваният ден настъпи и аз с много любов и старание приготвих тортата за първия рожден ден на Сияна. Рожденичка уважи тортата си с цели две парчета (в същия ден и на следващия), всички гости я харесаха и никой не разбра че блатовете са от цвекло.

ТОРТА С МАСКАРПОНЕ

Това е торта за първи рожден ден на едно момченце, за което я приготвих с много желание и старание. Представям ви моята рецепта за торта с маскарпоне без белтъци, без прясно мляко и без захар.

ТРОПИЧЕСКА ТОРТА

Преди да настъпи дългоочаквания ден изпробвах няколко вариянти на торти преди да се спра на тортата за първия рожден ден. Тропическа торта е първия ми опит за празнична торта, която сладко сладко се изяде от моето момиче и от цялото семейство. Тъй като беше за проба реших да изпека само един блат, което беше грешка тъй като стана много вкусна. Ако бях я направила с два блата бих добавила освен крем между блатовете и от плодовете, с който я декорирах.

ЙОГУРТ КЕЙК С БОРОВИНКИ.

Днес е един от онези дни, в който прекарах повече време в кухнята от обичайното, но детето беше на разходка с баща си и се възползвах. Реших малко да разнообразя класическия чийзкейк, който обичам да приготвям за момичето и си се получи йогурт кейк с боровинки.