Когато имаш толкова много бисквити и се чудиш какво да ги правиш измисляш какво ли не. Днешната импривизация е торта от тиквени бисквити и бананов пудинг, който скоро не бях приготвяла, а толкова много се харесва от детето.
Необходими продукти:
- 6 тиквени бисквитки
- 1/2 банан
- 70 мл. кокосово мляко
- 30 мл. вода
- 1 с.л. брашно от спелта
Начин на приготвяне:
Натрошавам бисквитките в три отделни съда по две в съд (за мое улеснение).
И за пореден път използвам любимата си малка тава за сладкиши с падащо дъно и диаметър 10 см.
Поставям мляко да се затопля на умерен огън.
Разтварям брашното от спелта във водата и го добавям постепенно към затопленото мляко и не спирам да бъркам.
Когато кремът се сгъсти добавям намачкания банан и след 1-2 мин. свалям от огъня.
В тавичката редя в следния ред:
- Натрошени бисквити
- 1/2 бананов пудинг
- Няколко резена банан
- Натрошени бисквити
- 1/2 бананов пудинг
- Натрошени бисквити
След като торта стегне и крема изстине свалям стените на формата за печене и поднасям.
Рецепта за тиквените бисквити:
Бисквити с тиква
Преди няколко месеца бях правила тиквени бисквити, чиято рецепта вече съм споделила с вас. Днес отново съм на вълна бисквити и тиква. И Изпекох две тави бисквити с тиква по съвсем различна рецепта.
За повече рецепти посетете тази страница.
