Правя такъв тип бисквитена торта за гости и много се харесва. От дълго време се каня да я направя в бебешки вариянт. Вече си изпекох бисквити за тортата и оставя само да направя крема и ще има бисквитена торта за мама, тате и Сияна.

Необходими продукти:

  • 250 гр. бисквити
  • 25 гр. брашно от Рожков
  • 30 гр. кокосова захар
  • 100 гр. масло
  • 1 ч.л. натурално нишесте
  • 130 мл. вода

Начин на приготвяне:

Натрошавам бисквитите на не много малки парчета в купа.

Бисквитена торта
Бисквитена торта

В малка касерола слагам брашното от Рожков, кокосовота захар, нишестето и водата. Поставям ги на среден огън и бъркам докато захарта се разтопи. Тогава добавям и маслото. Продължавам да бъркам докато крема се сгъсти малко.

Бисквитена торта
Бисквитена торта

Изсипвам го върху бисквитите и разбърквам добре. Тогава ги пресипвам в малка тава с падащо дъно (за да мога по-лесно да я преместя на поднос за торта) и диаметър 18 см. Оставам тортата за няколко часа за да стегне и тогава я поднасям.

Бисквитена торта
Бисквитена торта

За направата на тази торта използвах бисквити по следната рецепта:

Ванилови бисквити
Ванилови бисквити

ВАНИЛОВИ БИСКВИТИ

Поредната доза бисквитки вече се пекат и вкъщи мирише на сладкарница. Това са едни цветни маслени бисквити с брашно от Рожков и ванилия, които кръстих ванилови бисквити.

За повече рецепти посетете тази страница.