Мус от маскарпоне с тиква, мед и канела
Мус от маскарпоне с тиква, мед и канела

МУС ОТ МАСКАРПОНЕ С ТИКВА, МЕД И КАНЕЛА

Днес ще приготвя една много бърза и вкусна следобедна закуска за детето, а и ще има и за мен. Имах малко повече сварена тиква и я превърнах на мус от маскарпоне с тиква, мед и канела.

Гофрети с тиква и канела
Гофрети с тиква и канела

ГОФРЕТИ С ТИКВА И КАНЕЛА

От дълго време се каня да направя гофрети с тиква и канела и все правя нещо друго и ги отлагам повече от месец. Идеята ми беше да бъдат с брашно от лимец, но от толкова отлагане не бях забелязала, че съм изразходили почти всичко брашно от лимец и имам само 50 гр. на дъното на буркана и така го направих с два вида брашно.

Бисквити с тиква
Бисквити с тиква

БИСКВИТИ С ТИКВА

Преди няколко месеца бях правила тиквени бисквити, чиято рецепта вече съм споделила с вас. Днес отново съм на вълна бисквити и тиква. И Изпекох две тави бисквити с тиква по съвсем различна рецепта.

Кокосов крем карамел с тиква
Кокосов крем карамел с тиква

КОКОСОВ КРЕМ КАРАМЕЛ С ТИКВА

Колкото и да готвя с тиква, тя все не свършва. Днес я използвах да приготвя една по различна версия на крем карамел с три съставки.

Тиквен сладкиш с грис и шоколадова глазура
Тиквен сладкиш с грис и шоколадова глазура

ТИКВЕН СЛАДКИШ С ГРИС И ШОКОЛАДОВА ГЛАЗУРА

Днес се развихрих в кухнята, докато малкото съкровище си поспиваше сладко сладко. Този път направих десерт в по-голямо форма и достатъчен за цялото семейство.

Мини торта от тиквени бисквити и бананов пудинг
Мини торта от тиквени бисквити и бананов пудинг

МИНИ ТОРТА ОТ ТИКВЕНИ БИСКВИТИ И БАНАНОВ ПУДИНГ

Когато имаш толкова много бисквити и се чудиш какво да ги правиш измисляш какво ли не. Днешната импривизация е торта от тиквени бисквити и бананов пудинг, който скоро не бях приготвяла, а толкова много се харесва от детето.

Тиквен кейк
Тиквен кейк

ТИКВЕН КЕЙК

Продължавам да използвам домашно приготвеното пюре от печена тиква и днес, като го оползотворявам в един много вкусен и лесен тиквен кейк, за който съжалявам само, че беше толкова малко.

Тиквен мус
Тиквен мус

ТИКВЕН МУС

Тъй като ми останаха два тиквени мъфина от вчера реших днес да използвам един от тях за канапе на вкусен и бър за приготвяне тиквен мус без термична обработка. А за другия мъфин има друга идея, но ще я споделя с вас утре.

Тиквени мъфини с Рожков
Тиквени мъфини с Рожков

ТИКВЕНИ МЪФИНИ С РОЖКОВ

Есента е сезона на тиквата. А имам толкова много тиква, че ще си я ядем със Сияна до пролетта. Харесвам тиквата, защото мога да я предлагам както като солен обяд под формата на супи, запеканки, пюре за гарнитури, така като десерт под формата на кекс, крем или просто печена тиква с канела. Толкова много идеи имам, че се колебая с коя да започна. Днес се захванах да приготвя едни вкусни тиквени мъфини с Рожков. Ето и рецептата за тях.

Тиквеник
Тиквеник

ТИКВЕНИК

Не е сезонът на тиквата, но откакто приготвих ябълковия щрудел се каня да направя и бебешки тиквеник. Това се оказа най-бързата и лесна рецепта за тиквеник, която съм изпробвала.

Тиквен чийзкейк с морковени бисквити
Тиквен чийзкейк с морковени бисквити

ТИКВЕН ЧИЙЗКЕЙК С МОРКОВЕНИ БИСКВИТИ

Този път направих по-голяма доза бисквитки, затова ще ги използвам 3-4 дена. За мое улеснение ги натрошовам в чопър и съхранявам в буркан. Днес ще ги използвам да направя тиквен чийзкейк. Имам няколко предварително направени пюрета от тиква и ще се възползвам от едно.

ТИКВЕНИ БИСКВИТИ
ТИКВЕНИ БИСКВИТИ

ТИКВЕНИ БИСКВИТИ

При скорошната ми проверка на запасите от плодови пюрета установих, че пюрета от тиква преобладават и се замислих как да ги опълзотворя. Така реших да пробвам да направя едни не много обичайни бебешки бисквити, а именно с тиква. Като за първи опит се получиха много сполучливи и веднага се хапнаха от мен и Сияна по една.

СПЕЛТА С ТИКВА
СПЕЛТА С ТИКВА

СПЕЛТА С ТИКВА

Вече дойде ред на спелта и ще използвам брашно от спелта за следващите няколко рецепти през тази седмица. Първата ми идея е за спелта с тиква.