Днес ще приготвя една много бърза и вкусна следобедна закуска за детето, а и ще има и за мен. Имах малко повече сварена тиква и я превърнах на мус от маскарпоне с тиква, мед и канела.
Необходими продукти:
- 250 гр. маскарпоне
- 150 гр. тиква
- 1 с.л. мед
- 1/2 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Предварително сварявам тиквата и оставям да се охлади добре. След това я пасирам на пюре.
Разбивам маскарпонето заедно с пюрето от тиква, канела и мед докато получа гладък крем.
Пресипвам крема по чаши и гарнирам с меденки и щипка брашно от Рожков.
За повече рецепти посетете тази страница.
