От дълго време се каня да направя гофрети с тиква и канела и все правя нещо друго и ги отлагам повече от месец. Идеята ми беше да бъдат с брашно от лимец, но от толкова отлагане не бях забелязала, че съм изразходили почти всичко брашно от лимец и имам само 50 гр. на дъното на буркана и така го направих с два вида брашно.
Необходими продукти:
- 65 гр. печена тиква
- 50 гр. брашно от лимец
- 40 гр. бяло брашно
- 1 яйце
- 1 с.л кисело мляко
- 40 мл. вода
- 1/2 ч.л. канела
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Това беше една от мързеливите рецепти, която съм приготвяла.
Поставих всички съставки на куп в блендера и пасирах до получаване на хомогенна смес.
След това изпекох гофретите в гофретник като 1 гофрета = 1 с.л. смес.
Получиха се 10 малки гофрети.
За повече рецепти посетете тази страница.
