Преди няколко месеца бях правила тиквени бисквити, чиято рецепта вече съм споделила с вас. Днес отново съм на вълна бисквити с тиква. Изпекох две тави бисквити с тиква по съвсем различна рецепта.

Неодходи продукти:

  • 100 гр. пюре от тиква
  • 50 гр. меки масло
  • 130 гр. брашно
  • 3 фурми
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • Щипка канела

Начин на приготвяне:

Накисвам фурмите в гореща вода за 10 мин., след което обелвам и нарязвам на възможно най-ситно.

Добавям ги към пюрето от печена тиква и мекото масло.

Пресявам брашното и го добавям към тиквата заедно с бакпулвера и канелата.

Замесвам меко тесто, което разточвам с дебелина 4-5 мм.

Използвам форма листо и изрязвам бисквитките. Нареждам ги върху тава с хартия за печене и пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 10-15 мин.

Бисквити с тиква
Бисквити с тиква

Получиха ми се 40 бисквитки.

За повече рецепти посетете тази страница.