Неделната закуска е от палачинки, но тази сутрин са солени и с оризово брашно. Вкъщи всички много обичат сладки и солени палачинки, та и тези солени оризови палачинки много бързо свършиха.

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 100 гр. кисело мляко
• 2 с.л. зехтин/олио
• 70 гр. оризово брашно
• 100-120 гр. сирене
• 1/4 ч.л. сода за хляб

Начин на приготвяне:

В киселото мляко слагам щипка сода за хляб и оставям така за около 4-5 мин.

Като през това време разбивам яйцето с зехтина. Добавям млякото и брашното и разбивам добре докато получа хомогенна смес.

Добадям към тях натрошеното сирене.

Изпичам няколко мини солени палачинки върху тиган с незалепваща повърхност без да използвам мазнина.

1 солена палачинка = 1 с.л. смес

За повече рецепти посетете тази страна.