Днес приготвих десерт, с който поставям още един чек в списъка си “20 различни браунита, които да направя”. Това е рецепта за Бобено Брауни без захар, без брашно, без млечни продукти, без какао или шоколад и невероятно вкусно.
Необходими продукти:
- 250 гр. сварен боб
- 2 яйца
- 25 гр. брашно от Рожков
- 2-3 с.л. сироп от фурми (50 гр.)
- 1 ванилия
- 1/2 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Аз реших да го приготвя с боб адзуки, който накиснах предварително за 10 часа във вода и след това варих още около два часа, но може да се приготви и с друг вид сварен боб или от консерва.
Вече сварения боб поставям в блендер заедно със всички останали продукти и блендирам докато получа гладка хомогенна смес.
Сместа за бобеното Брауни изсипва в малка огнеопорна тава (23 на 23 см.) с хартия за печене на дъното и пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20 мин.
За повече рецепти посетете тази страница.
