Тази сутрин ви казвам едно лилаво добро утро с тези нисковъглехидратни бонбони с къпини и кокос, които приготвих в късните часове вчера и свършиха още тогава.
Необходими продукти:
- 60 гр. къпини
- 3 с.л. крем от кашу
- 20 гр. кокосово брашно
- 20 гр. кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Сместта за тези бонбони се приготвя само с натискате на копчето на блендера и се блендира до получаване на хомогенна смес.
Аз блендирам първо къпините с крема и след добавям кокоса.
Оформям бонбоните в кръгла форма и половина поръсвам с кокосови стърготини.
Получават се около 12-15 бонбона зависимост от размера им.
Може да се използва само кокосово брашно или само кокосови стърготини, или като мен комбинация от двете.

За повече рецепти посетете тази страница.