Ден за палачинки! И днес реших да експериментирам и добавих към сместа малко оснали къпини и се получи една прекрасна неделна закуска от палачинки с къпини.
Необходими продукти:
- 120 гр. бадемово брашно
- 50 гр. къпини
- 2 яйца (L размер)
- 2 с.л. зехтин/олио
- 1-2 капки ванилова есенция
Начин на приготвяне:
Разбивам в блендер яйцата заедно с къпините и зехтина. След това добавям и бадемовото брашното като разбивам докато получа хомогенна смес.
Пека на слаб огън (6 от 9) върху тиган с незалепваща повърхност без да добавям мазнина.
1 с.л. = 1 палачинка
Поднасям с йогурт и плодове.
За повече рецепти посетете тази страница.
