Една различна идея как да хапваме авокадо или едни вкусни трюфели с авокадо, кокосови стърготини и черен шоколад.
Необходими продукти:
- 1/2 авокадо (140 гр. пюре от авокадо)
- 60 гр. кокосови стърготини
- 2 с.л. кокосово масло (течно) + 1 с.л. кокосово масло за глазура
- 2 с.л. кленов сироп
- 60 гр. черен шоколад (без захар)
Начин на приготвяне:
Намачквам с вилица авокадото и след това смесвам с течното кокосово масло, кленовия сироп и кокосови стърготини докато получа хомогенна смес. За по-бързо може да използвате блендер/чопър.
Оформям сместа на няколко топчета, които оставям за час във фризер да стегнат.
Разтопявам черния шоколад на водна баня заедно с 1 с.л. кокосово масло и потапям всяка една топка трюфел в него и оставям за 10 мин. във фризер.
Съхранявам суровите бонбони в хладилник.
За повече рецепти посетете тази страница.
