Малинови пасти

Малинови пасти

И продължавма с любимите сурови десерти, днес ви показвам Малинови пасти – нисковъглехидратни, без глутен и без захар.

Необходими продукти:

За основата:

  • 100 гр. сурови ядки (бадеми и лешници)
  • 100 гр. сушени малини (без добавена захар)
  • 2 с.л. орехов тахан

За крема:

  • 100 гр. сурово кашу
  • 50 гр. кокосов крем
  • 30 гр. кокосово масло
  • 10 гр. стевия на прах

За малиново сладко:

  • 80 гр. малини
  • 1 ч.л. чия
  • 5-6 капки лимон

За глазура:

  • 50 гр. черен шоколад (без захар)
  • 1 ч.л. кокосово масло

Начин на приготвяне:

В чопър приготвям основата като прибавям ядките, малините и тахана и пасирам докато се смесят добре съставките. Изсипвам на дъното на малка тава с размер 13 на 23 см и притискам и заглаждам добре сместа с лъжица.

За крема предварително съм накиснала кашуто за няколко часа и след това го пасирам заедно с кокосовия крем, масло и малко подсладител. Изсипвам върху основата и оставям във фризер да стегне за около 20-30 мин.

Сладкото от малини се приготвя много лесно и бързо без да се вари. Пасирам ягодите заедно с чия семената и много малко изцеден лимон. Поставям малиновото сладко върху стегнатия крем и отново прибирам във фризер за около час.

Остава само да се приготви и глазурата. За нея разтопявам шоколада (използвам шоколад със стевия) заедно с кокосовото масло на водна баня и завършвам десерта.

Съхранявам в хладилник.

Малинови пасти
Малинови пасти

За повече рецепти посетете тази страница.

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВръщане към магазина
      Apply Coupon
      Scroll to Top