В сезона на черешите няма как да не ви покажа моя вариант на сладко от череши без бяла захар.
Необходими продукти:
- 1 кг. череши
- 150 гр. кокосова захар
- 150 мл. вода
- 20 мл. изцеден лимонов сок (1/2 лимон)
Начин на приготвяне:
Почиствам черешите от костилките и заедно с водата, лимоновия сок и кокосовата захар поставям да къкри на умерен огън (6 от 9).
Оставям да къкри сладкото от череши докато изври излишната течност като разбърквам през 4-5 мин.
От това количество череши получих 6 буркана сладко от череши по 120 гр.
За повече рецепти посетете тази страница.
