С този гранола с череши откривам сезона на черешите в моята кухня. Това е една малко по-различна версия на гранола, но също толкова вкусна и за нея използвам пресни череши.

Необходими продукти:

  • 400 гр. череши
  • 30 гр. кокосова захар
  • 100 гр. овесени ядки
  • 50 гр. орехи
  • 30 гр. бадеми
  • 20 гр. кокосови стърготини
  • 50 гр. масло/кокосово масло

Начин на приготвяне:

Почиствам черешите от костилките и режа на две. Поставям всички череши на дъно на тава и поръсвам с кокосовата захар.

Смесвам овесените ядки със ситно смлените орехи, смлените бадеми и кокосовите стърготини. Добавям към тях разтопеното кокосово масло и разбърквам докато не останат сухи ядки.

Поставям сместа от овесени ядки, орехи и кокосови стърготини върху черешите и пека в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-25 мин. като на няколко пъти разбърквам по време на печене (на около 5-7 мин.€.

Поднасям с цедено мляко, кисело мляко, прясно или ядково мляко.

За повече рецепти посетете тази страница.