Това е рецепта за тирамису, което е подходящо и за по-малки деца тъй като не съдържа в себе си захар, какао, кафе и алкохол. Това е моята версия за детско тирамису и количества са достатъчни за 4 парчета.
Необходими продукти:
- 12 бишкоти
- 250 гр. маскарпоне
- 100 гр. заквасена сметана
- 2 с.л. сироп от агаве
- 100 мл. кокосово мляко
- Брашно от Рожков (за поръсване)
- 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Крема за детското тирамису приготвям от маскарпоне, заквасена сметана и сироп от агаве като ги разбивам на гладък крем.
В кокосовото мляко добавям ванилиата и потапям всяка бишкоти в него.
В малка тава (13 на 23 см) сглобявам тирамисуто като на дъното поставям бишкоти, върху тях 1/2 от крем маскарпоне, ред бишкоти, останалото количество крем и поръсвам с бишкоти.
Оставям в хладилник за няколко часа да стегне бебешкото тирамису и след това поднасям.
За повече рецепти посетете тази страница.
