Това е рецепта за едни малко по различни питки за бургери, нисковъглехидратни питки с ленено брашно за бургери и по-нищо не отстъпват на останалите.
Необходими продукти:
- 60 гр. бадемово брашно
- 40 гр. ленено нрашно
- 20 гр. хуск
- 20 гр. чия
- 270 гр. много топла вода
- 1/2 ч.л. сол
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 с.л. ябълков оцет
- Сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Смесвам всички сухи съставки и след това добавям оцета и топлата вода. Разбърквам няколко пъти и след това меся около 2-3 мин.
Разделям тестото на три и оформям в кръгла форма наподобяваща бургер с диаметър 10 см и дебелина 1 см. Редя питки върху хартия за печене, поръсвам със сусам и пека за 40-45 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса.
След като са изпечени тези питки с ленено брашно оставям да се охладят върху решетка.
За повече рецепти посетете тази страница.
