Това е рецепта за едни малко по различни питки за бургери, нисковъглехидратни питки с ленено брашно за бургери и по-нищо не отстъпват на останалите.

Необходими продукти:

  • 60 гр. бадемово брашно
  • 40 гр. ленено нрашно
  • 20 гр. хуск
  • 20 гр. чия
  • 270 гр. много топла вода
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 с.л. ябълков оцет
  • Сусам за поръсване

Начин на приготвяне:

Смесвам всички сухи съставки и след това добавям оцета и топлата вода. Разбърквам няколко пъти и след това меся около 2-3 мин.

Разделям тестото на три и оформям в кръгла форма наподобяваща бургер с диаметър 10 см и дебелина 1 см. Редя питки върху хартия за печене, поръсвам със сусам и пека за 40-45 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Нисковъглехидратни питки с ленено брашно за бургери
Нисковъглехидратни питки с ленено брашно за бургери

След като са изпечени тези питки с ленено брашно оставям да се охладят върху решетка.

За повече рецепти посетете тази страница.