Случайно видях на щанда Орехово брашно и го добавих в пазарската количката без да се замисля. Веднага след като Сияна си легна да спи се захванах да си приготвя някакво изкушение за мен. Смесих няколко продукта, които си харесах и получих това Орехово Брауни.

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 3 с.л. тахан по избор
  • 50 гр. кокосова захар
  • 30 гр. орехово брашно
  • 10 гр. брашно от Рожков
  • 2 с.л. растителна мазнина (използвам масло от авокадо)
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • Орехи за поръсване

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата заедно с кокосовата захар. Ако обичате по-сладки десерти сложете повече подсладител.

Добавям мазнината и тахана и продължавам да разбивам на ръка с вилици.

Накрая прибавям брашното от Рожков, ореховото брашно и бакпулвера.

Когато получа хомогенна смес, я изсипвам в малка огнеопорна тава с хартия за печене на дъно и поръсвам с малко натрошените орехи ( натрошавам с ръце).

Пека браунито в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20-25 мин.

Орехово Брауни
Орехово Брауни

За повече рецепти посетете тази страница.