Обичам да готвя с булгур и все по-често той присъства в моята кухня. Дойде време да ви покажа и един десерт с булгур, който няма да е последен и скоро ще имам и други предложения за вас. А сега да споделя рецепта за две купи кокосов булгур с ягоди.
Необходими продукти:
- 80 гр. булгур
- 100 мл. кокосово мляко
- 1 с.л. мед/сироп от агаве
- 4-5 ягоди
- 1 с.л. кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Поставям булгура да се вари в малко вода докато набъбне, след което отцеждам водата (ако има такава) и добавям кокосовото мляко.
Оставям на умерен огън да къкри докато се свари булгура.
Свалям от котлона и добавям към него кокосовите стърготини и меда. Оставям да се охлади за около 10 мин. и прибавям ягодите нарязани на кубчете.
Разсипвам кокосовия булгур в две купи/чаши и декорирам с налични плодове.
За повече рецепти посетете тази страница.
