Днес за вечеря приготвих пиле фрикасе и исках да изпека някаква питка. Много се колебаех какво да бъде и разгледах наличните брашна и си харесах брашно от нахут. Първо смятах да направя нахутената питка с кашкавал, която съм споделя с вас, но в последствие реших да е нещо друго и се получиха нахутени питки със сирене и чубрица.
Необходими продукти:
- 120 гр. брашно от нахут
- 200 гр. кисело мляко
- 100 гр. сирене
- 2 с.л. зехтин/олио
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- Чубрица
Начин на приготвяне:
Разбивам киселото мляко заедно с бакпулвера и содата за хляб и оставам за 5 мин.
Добавям зехтина/олиото и брашното и разбивам добре сместа.
Прибавям към нея натрошеното сирене и чубрицата.
Разсипвам сместа за наутените питки в силиконови гнезда за мъфини или в хартиени кошнички като пълня само 2/3 от тях.
Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20-25 мин.
За повече рецепти посетете тази страница.
