Имах малко останала кайма, която нямаше да бъде достатъчна за един обяд, затова малко импровизирах и се получиха кюфтета от булгур и кайма.
Необходими продукти:
- 100 гр. булгур
- 300 гр. телешка кайма
- 2 скилидки чесън
- 2 стръка пресен лук
- Магданоз
Начин на приготвяне:
Първо сварявам булгура по описание на опаковката.
През това време нарязам на ситно чесъна, лука и магданоза.
След като булгура изстине го прибавям към каймата заедно с подправките и омесвам всичко заедно.
С ръце оформям кюфтетата и редя върху хартия за печене. Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20-25 мин.
За повече рецепти посетете тази страница.
Колко кюфтета Ви се получиха?
Здравейте! Получиха ми се 18 малки кюфтета