Имах малко останала кайма, която нямаше да бъде достатъчна за един обяд, затова малко импровизирах и се получиха кюфтета от булгур и кайма.

Необходими продукти:

  • 100 гр. булгур
  • 300 гр. телешка кайма
  • 2 скилидки чесън
  • 2 стръка пресен лук
  • Магданоз

Начин на приготвяне:

Първо сварявам булгура по описание на опаковката.

През това време нарязам на ситно чесъна, лука и магданоза.

След като булгура изстине го прибавям към каймата заедно с подправките и омесвам всичко заедно.

С ръце оформям кюфтетата и редя върху хартия за печене. Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20-25 мин.

Кюфтета от булгур и кайма
Кюфтета от булгур и кайма

За повече рецепти посетете тази страница.