Имах друга идея за използването на тези овесени ядки, но в после и я момент реших, че ми се прави нещо различно и така се получи овесен омлет с ябълки.
Необходими продукти (1 омлет):
- 3 с.л. фини овесени ядки
- 1 яйце
- 1/2 голяма или 1 малка ябълка
- 1 ч.л. зехтин
- Щипка канела
Начин на приготвяне:
Овесените ядки са накиснати предварително няколко часа във вода и 2-3 капки оцет, изплаквам и отцеждам добре.
Разбивам яйцето заедно със зехтина и добавям овесените ядки и настърганата на ябълка.
Пека на слаб огън върху тиган с незалепваща повърхност без да добявам мазнина.
Преди да сервирам добавям малко мед и прегъвам на две.
За повече рецепти посетете тази страница.
