Днес съм експериментално настроена и приготвих десерт без захар, без брашно, без какао, без яйца, без млечни продукти. Това е Брауни само с три съставки и малко вода или Брауни от киноа.
Необходими продукти:
- 100 гр. киноа
- 100 гр. стафиди
- 3 с.л. брашно от Рожков
- 150 мл. вода
Начин на приготвяне:
Киноата предварително накисвам от предната вечер във вода.
След това изплаквам добре и заедно със стафидите, брашното от Рожков и вода пасирам в блендер.
Сместа изсипвам в малка правоъгълна тава и хартия за печене на дъното. Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 25-30 мин.
Поднасям браунито с крем от един замръзен банан пасиран с малко брашно от Рожков и поръсвам с кокосови стърготини.
За повече рецепти посетете тази страница.
