Днес е ден за глезене и приготвих Tиквено Брауни без брашно и без захар.
Необходими продукти:
- 300 гр. сварена тиква
- 100 гр. тахан по избор
- 2 яйца
- 3 с.л. кокосово брашно
- 2 с.л. брашно от Рожков
- 3 с.л. кленов сироп
- 1 с.л. растителна мазнина
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Пасирам сварената тиква на пюре и разбивам заедно с яйцата, тахана, кленовия сироп и мазнината (аз използвам сусамово олио).
Прибавям брашното от Рожков, кокосовото брашно, ванилията и бакпулера.
Изсипвам сместа в малка тава с хартия за печене на дъното и пека 25-30 мин. в предварително загрята фурна на 180 гр. с вентилатор.
Поръсвам тиквеното Брауни с малко брашно от Рожков и поднасям с крем маскарпоне.
За повече рецепти посетете тази страница.
