Омлет с крема сирене и авокадо

Необходими продукти (за 1 детски омлет):

  • 1 голямо яйце
  • 10-15 гр. кашакавал
  • 1 ч.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Разбивам добре яйцето заедно със зехтина и добавям настъргания кашкавал.

Пека на умерен огън върху тиган с незалепваща повърхност и без да добавям мазнина върху него докато омлета е добре изпечен и обръщам да се изпече добре и от другата страна.

След това го намазвам целия с крема сирене и на половината редя резени авокадо и прегъвам на две.

Омлет с крема сирене и авокадо
Омлет с крема сирене и авокадо

Омлет във фурна върху хляб

Необходими продукти:

1 яйце (L размер)
30-40 гр. сирене
10-15 гр. настърган кашкавал
3 черни маслини (обезсолени)
1 сушен домат
щипка чубрица

Начин на приготвяне:

Разбивам много яйцето и добавям към него натрошеното сирене, настъргания кашкавал и ситно нарязаните маслини и домати.

Първо намазвам филиите с малко масло и след това поставям от яйчената смес. Накрая поръсвам с малко чубрица.

Пека филиите-омлет във фурна само на горен реотан без вентилатор за 10-15 мин.

Омлет във фурна върху хляб
Омлет във фурна върху хляб

Бъркани яйца

Необходими продукти:

  • 1 голямо яйце ( L размер)
  • 20-30 гр. сирене
  • 20 гр. извара
  • 1 ч.л. зехтин
  • Червен пипер
  • Чубрица

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцето заедно с зехтина. Добавям сиренето, изварата и подправките.

Изсипвам го в тиган с незалепваща повърхност без да добавям допълнително мазнина и през цялото време не спирам да бъркам докато яйцата не са напълно готови.

Бъркани яйца
Бъркани яйца

За повече рецепти посетете тази страница.