Омлет с крема сирене и авокадо
Необходими продукти (за 1 детски омлет):
- 1 голямо яйце
- 10-15 гр. кашакавал
- 1 ч.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Разбивам добре яйцето заедно със зехтина и добавям настъргания кашкавал.
Пека на умерен огън върху тиган с незалепваща повърхност и без да добавям мазнина върху него докато омлета е добре изпечен и обръщам да се изпече добре и от другата страна.
След това го намазвам целия с крема сирене и на половината редя резени авокадо и прегъвам на две.
Омлет във фурна върху хляб
Необходими продукти:
1 яйце (L размер)
30-40 гр. сирене
10-15 гр. настърган кашкавал
3 черни маслини (обезсолени)
1 сушен домат
щипка чубрица
Начин на приготвяне:
Разбивам много яйцето и добавям към него натрошеното сирене, настъргания кашкавал и ситно нарязаните маслини и домати.
Първо намазвам филиите с малко масло и след това поставям от яйчената смес. Накрая поръсвам с малко чубрица.
Пека филиите-омлет във фурна само на горен реотан без вентилатор за 10-15 мин.
Бъркани яйца
Необходими продукти:
- 1 голямо яйце ( L размер)
- 20-30 гр. сирене
- 20 гр. извара
- 1 ч.л. зехтин
- Червен пипер
- Чубрица
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцето заедно с зехтина. Добавям сиренето, изварата и подправките.
Изсипвам го в тиган с незалепваща повърхност без да добавям допълнително мазнина и през цялото време не спирам да бъркам докато яйцата не са напълно готови.
За повече рецепти посетете тази страница.
