Днес съм решила, че ми се хапва ориз и приготвих ориз със сушени домати и пуешко месо. От това количество се получават 3 порции по 200-220 гр.
Необходими продукти:
- 70 гр. ориз
- 150 гр. пуешко месо
- 1 морков
- 5 сушени домата
- 1 малка глава лук
- Копър
- Куркума
- 1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Предварително съм сварила пуешкото месо преди да започна да приготвям ориза.
Задушавам лука и моркова в зехтин и вода за около 10 мин. и добавям добре измития ориз и сушените домати, нарязани на ситно.
Оставям да къкри на тих огън докато оризът не се свари напълно, при необходимост доливам вода.
Накрая добавям подправките и пуешко месо. Оставям на котлона за още 5 мин. и отстранявам.
За повече рецепти посетете тази страница.
