Днес съм решила, че ми се хапва ориз и приготвих ориз със сушени домати и пуешко месо. От това количество се получават 3 порции по 200-220 гр.

Необходими продукти:

  • 70 гр. ориз
  • 150 гр. пуешко месо
  • 1 морков
  • 5 сушени домата
  • 1 малка глава лук
  • Копър
  • Куркума
  • 1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Предварително съм сварила пуешкото месо преди да започна да приготвям ориза.

Задушавам лука и моркова в зехтин и вода за около 10 мин. и добавям добре измития ориз и сушените домати, нарязани на ситно.

Оставям да къкри на тих огън докато оризът не се свари напълно, при необходимост доливам вода.

Накрая добавям подправките и пуешко месо. Оставям на котлона за още 5 мин. и отстранявам.

За повече рецепти посетете тази страница.