Тази седмица хлябът за Сияна е нахутена питка с кашкавал.
Необходими продукти:
- 100 гр. кисело мляко
- 100 гр. брашно от нахут
- 1 с.л. зехтин
- 40 гр. настърган кашкавал
- 1 ч.л. сода за хляб
Начин на приготвяне:
Разбивам млякото заедно със содата за хляб и оставям за 5 мин. да шупне.
Добявам към млякото зехтина и пресятото брашно от нахут и бъркам докато получа хомогенна смес.
Накрая добавям настъргания кашкавал и разбърквам 2-3 пъти.
Пека върху хартия за печене в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20-25 мин.
За повече рецепти посетете тази страница.
