Малко по малко трябва да изразходвам всички череши, които си замразих в края на сезона им и днес приготвих Брауни с череши.
Необходими продукти:
- 3 яйца
- 100 гр. брашно от спелта
- 15 гр. брашно от Рожков
- 2 с.л. разтопено кокосово масло
- 1 с.л. сироп от фурми
- 1 ч.л. бакпулвер
- 10-12 череши
Начин на приготвяне:
Разбивам добре яйцата заедно с кокосовото масло и сиропа от фурми.
В отделен съд пресявам брашното от спелта заедно с брашното от Рожков и бакпулвера. Прибавям сухите съставки към течните с непрекъснато разбъркване.
Използвам замразени череши, тъй като сега не е сезона на черешите. След като ги извадя от фризера, оставям черешите за 5-10 мин. да се отпуснат и нарязвам на 4 парчета.
Накрая добавям към сместа нарязаните череши и пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 15-20 мин.
За повече рецепти посетете тази страница.
