Тази сутри реших, че ще правя палачинки, но ми се искаше да е нещо различно и бързо смених кутиите с брашно и докато вадех млякото от хладилника хванах изварата и така се получиха овесени палачинки с извара и гарнирах с печен банан.
Необходими продукти:
- 1 яйце (L размер)
- 2 с.л. обезмаслена извара
- 3 с.л. овесено брашно
- 1 и 1/2 с.л. зехтин
- 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцето заедно със зехтина. Добавям изварата и разбивам докато получа гладка смес и тогава прибавям брашното от овес една по една лъжиците като след всяка бъркам сместа и накрая прибавям малко ванилия за аромат.
Пека 8 мини палачинки с диаметър 10 см. върху тиган с незалепваща повърхност без да добавям мазнина на среден огън (6 от 9).
1 с.л. смес = 1 мини овесена палачинка
Поднасям ги с печен банан и малко мед.
За повече рецепти посетете тази страница.
