Докато приготвях вечерята ни и реших да направя едни питки набързо. И така се получиха тези безглутенови сиренки. И тъй като бяха за проба направих малка доза и още като се сетя ме е яд.

Необходими продукти:

  • 1 яйце (L размер)
  • 50 гр. настъргана моцарела
  • 50 гр. сирене
  • 2 с.л. кокосово брашно
  • 1 с.л. кокосово мляко
  • 1 с.л. зехтин
  • Чубрица

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцето заедно с зехтина добре. Добавям моцарелата, сиренето и млякото. И накрая прибавям брашното и чубрица.

Оформям питките с ръце и пека на незалепващ тиган без да добавям мазнина.

Безглутенови сиренки
Безглутенови сиренки

За повече рецепти посетете тази страница.