Една любима моя зимна закуска е овесени ядки със сушени плодове. Имам малко домашни сушени плодове и реших да приготвя същото и за Сияна.
Необходими продукти:
- 3 с.л. фини овесени ядки
- 2 с.л. цедено мляко
- 2 с.л. рикота/извара
- 6-7 сушени червени боровинки
- 4-5 сушени черни стафиди
- 2 сушени кайсии
- 2 сушени сини сливи
Начин на приготвяне:
Използвам предварително накиснати във вода овесени ядки от предната вечер.
Всички сушени плодове оставям в гореща вода за около 10-15 мин. за да омекнат и след това нарязвам на много ситно в чопър.
Разбивам млякото с рикотата и след това добавям отцедени овесени ядки и сушените плодове.
За повече рецепти посетете тази страница.
