Поредната доза бисквитки вече се пекат и вкъщи мирише на сладкарница. Това са едни цветни маслени бисквити с брашно от Рожков и ванилия, които кръстих ванилови бисквити.
Необходими продукти
- 120 гр. меко масло
- 170 гр. брашно
- 1 ч.л. сироп от агаве
- 3 ванилии (2 гр.)
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 с.л. брашно от Рожков
Начин на приготвяне:
Пресявам брашното през сито заедно с бакпулвера и ванилията. Прибавям мекото масло, нарязано на кубчета и започвам да меся тесто.
Трябва да се получи меко тесто, ако ви лепне тестото добавете още малко брашно. След това разделям тестото на две и към едната половина добавям брашното от Рожков.
С помощта на точилка разточвам двете теста на отделни хартии за печене. Използвах хартия за печене, за да мога по-лесно след това да навия тестата на руло. Опитвам се да се получат приблизително еднакви правоъгълници и прехвърлям едното тесто върху другото и завивам на плътно руло.
Ванилови бисквити
Използвам нож и нарязвам рулото от двата вида тесно на бисквитки с дебелина 4-5 мм. Редя ги върху хартия за печене и изпичам за 15-20 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор.
За повече рецепти посетете тази страница.
Сиропът от агаве може ли да се замести със сироп от фурми или с мед? И ако да, с какво количество горе-долу?
Сиропът от агаве може да се замести със всеки подсладител, който смятате за най-подходящ за вашето дете като запазвате същото количество.
Колко бисквитки излизат горе-долу и ронливи ли стават?
Здравейте! Около 20 броя се получават :)