И за края на тридневното пиршество на Сияна съм подготвила крамбъл с нектарини, че много се разглези с тези торти.

Необходими продукти:

  • 1 жълтък
  • 30 гр. меко масло
  • 40 гр. овесени ядки
  • 30 гр. брашно
  • 2 нектарини
  • 4 фурми
  • Щипка канела

Начин на приготвяне:

Почиствам и обелвам нектарините. Режа ги на малки парченца (големина като за мусака) и ги изсипвам на дъното на тава. Тавата, която използвам е малка с размери 10 см. на 15 см.

Накисвам фурмите в гореща вода за 10-15 мин. Обелвам ги и режа на ситно (могат и да се пасират). Слагам ги върху нектарините.

Захващам се с направата на трохите за крамбъла. Разбивам жълтъка заедно с мекото масло. След това добавям овесените ядки, брашното и щипка канела. И започвам да меся ронливо тесто.

Изсипвам го върху нектарините и пека 20-25 мин. на 180 градуса с вентилатор.

За повече рецепти посетете тази страница.