След като вече киселото мляко присъства в менюто на детето ми, все по-често започнах да приготвям закуските с него. По този начин хапва лека и здравословна закуска с млечни продукти и пресни плодове. Първата рецепта, която ще споделя е за йогурт с манго и бисквитки. Очаквайте скоро и другите ми свежи идеи.
Необходими продукти:
- 4 бисквитки
- 4 с.л. кисело мляко
- 1/2 манго
Начин на приготвяне:
Преди да започна с направата този така лесен следобеден десерт трябва да си подкваса кисело мляко, тъй като държа възможно повече продукти да са домашни.
Млякото го подкваских от предния ден и бисквитки също вече са готови от тогава.
Стъпки за направа на домашно кисело мляко:
- Сварявам млякото (2 л. сурово мляко)
- Оставям да изстине до достигане на стайна температура (не трябва да е горещо, но не трябва да е и студено)
- Добавям закваската и разбърквам ( на 2 л. мляко слагам 2 с.л. закваска)
- Увивам го добре с дебело одеяло и оставям да престои цяла нощ.
За закуската натрошавам бисквитките и пасирам половин манго. И вече съм готова за сглобяване на йогурта. Подреждам съставките в купа/чаша в следния ред:
- половината натрошени бисквити
- 2 с.л. кисело мляко
- половината пасирано манго
- другата половина натрошени бисквити
- 2 с.л. кисело мляко
- другата половина пасирано манго
Рецепта за използваните бисквити:
Овесени бисквити
Сияна много обича овесени ядки и ги хапва както с плодове, кисело мляко, на мъфини така и на бисквити. Днес реших да направя едни здравословни бисквити и едновренно много вкусни. Това е една бърза и лесна рецепта, за която не се необходими миксери и бъркалки, а единствено една купа и лъжица.
За още рецепти посетете тази страница:
