Сияна вече в голяма и мама ще е я поглези с палачинки. Неделната закуска я свързам с току що направени палачинки с течен шоколад и прясно изцеден портокалов сок. Нейното меню ще го променя леко и ще хапва първите си лимецови палачинки с банан, крем от круша вместо течен шоколад и портокаловия сок ще бъде заменен с изворна вода.
Необходими продукти:
- 1/2 банан
- 2 с.л. брашно от лимец
- 1 ч.л. кокосово масло
- 20 мл. вода
- Щипка сода за хляб
- Щипка канела
Начин на приготвяне:
Намачквам банана с вилица.
Разтопявам кокосовото масло на водна баня и го добавям към банана. След това добавям към тях водата и разбърквам. Пресявам брашното през сито и добавям щипка сода за хляб и щипка канела. Прибавям го към сместа.
Пека палачинките на среден огън върху сух тиган с незалепващата повърхност. От една супена лъжица смес правя една палачинка.
Поднесох днешните бебешки палачинки заедно с крем от круши. За него използвах половин круша и 20 гр. извара. Почиствам и беля крушата. Пасирам я заедно с изварата докато получа гладък крем.
Закуската е готова. Сияна хапна доволно лимецови палачинки и сподели с мен.
За още рецепти посете тази страница.
