Имам си любими ястия с риба и винаги наблягам на тях. Днес реших да споделя още една от тях. Това е за сьомга печене в хартия с подправки.

Необходими продукти:

  • 500 гр. сьомга
  • 50 гр. меко масло
  • Копър
  • Магданоз
  • Пресен чесън
  • Пресен лук
  • Сол (по желание)

Начин на приготвяне:

Режа 5 еднакви квадрата хартия за печене, в които ще завия добре от всички страни сьомгата.

Рибата правя 5 парчета по около 100 гр. едното.

Всички подправки се нарязват на ситно и смесват добре с мекото масло.

Поставям сьомгата в хартията, билковото масло върху нея и загъвам всички крайна на хартията за печене.

Сьомга печена в хартия
Сьомга печена в хартия

Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20 мин.

Сьомга печена в хартия
Сьомга печена в хартия

За повече рецепти посетете тази страница.