zakuska

Американски палачинки

Американски палачинки

През седмицата Сияна посещава ясла и предимно правя закуска само за себе си, която най-често е Скир с плодове, overnight oats, гранола, йогурт или понякога и само плодове и чай. Затова уикендите обичам да се старая за закуската като баница, милинки, кифлички, палачинки. Може да са по-трудоемки, да отнемат повече време, но ги правя с голямо желание и любов. Днес няма да ви показвам закуската си, не е нещо специално – скир с ягоди и пукана киноа. Тази сутрин ви споделям неделните ни палачинки. Исках още вчера да ви ги покажа, но веднага след закуската бяхме по задачи, пазар и разходка – дълъг ден и Сияна пропусна следобедния сън.

Катми

Катми

А какво закусвахме?! Не! Това не са палачинки, въпреки че визията им много лъже. Толкова много палачинки съм направила досега и нито едни катми 來 Та днес това ми е първи опит за катми. На вкус докарах бабините катми, но не и на визия, все пак ми е и първи опит, а не всичко се получава от раз, важното е че се харесаха от всички и изядоха. Но това няма да ме демотивира, а напротив и скоро пак ще ги правя. Следващия път определено ще слагам повече смес в тигана, че този път си слагах като за палачинки и ги направих много тънки и меда ми изтичаше през дупките на катмите.

Питка с кашкавал и крема сирене

Питка с кашкавал и крема сирене

Но дойде ли уикенда и нещата коренно се променят. Не аз, а тя се опитва да ме събуди и разбира се преди часовника да покаже 7:00 сутринта. Тази сутрин не ми се размина ранното събуждане и само усетих как някой се опитва да ми сложи очилата още докато спя, а в момента, когато отворих очи една малка ръка махаше срещу мен и с най-голямата си усмивка ми казва “Здрасти, мама!”

Родопски клин

Родопски клин

Замислих се, че за толкова време досега не съм ви показвала как се приготвят две много типични ястия от моя край – родопски клин и пататник.
Имам спомен, че преди много време в сайта бях споделила рецепта за родопски клин със спанак в мини размер, подходящ за по-малки деца, а днес закуската вкъщи е точно това – клин с ориз и домашни яйцата. За първи път ми се получава толкова жълт на цвят, определено яйцата си оказаха влияние, въпреки че последните години купувам единствено яйца от свободно оглежда кокошки, определено не са толкова жълти колкото тези домашни яйца, които пристигна от сливенската баба на Сияна.
А сега да се върнем на закускта и да ви споделя как я приготвям аз.

Седмично меню 24/01 - 28/01

Седмично меню 24/01 – 28/01

Поради голям интерес да подготвям и показвам седмично меню, реших всяка неделя да споделям една статия, посветена на седмичното семейно меню понеделник-петък, а събота и неделя се изяжда каквото е останало от предните дни, ако се задържим за дълго вкъщи, затова не ги включвам. Предимно уикенда го прекарваме заедно някъде навън или на кратка ваканция, избягвам да прекарвам времето си тогава в гответе, тъй като това са двата дни, в които Сияна не е на ясла, а мъжът ми не е на работа и предпочитам семейни изживявания и игри от часове прекарани в кухнята и често се храним дори навън/поръчваме храна, ако не е останало нищо от предните дни. Това меню, което споделям с вас не е изготвено по специални диети и режими, а спрямо нашия вкус и с това, което обичаме да се храним ние.

Милинки

Милинки

Докато се усетя и вече е време за обяд, а аз още не съм споделила днешната закуска с вас. За мен днес тя е специална, защото това са милинки приготвени по бабината рецепта и ме върнаха в детските години.

Тутманик

Тутманик

Вкъщи няма значение дали е събота и неделя, дали е понеделник, важното е в 7:00 да си на крак, а ако може и по-рано още по-добре.
И така от рано днес се прави закуска и сега е време и да се напада. Днес вкъщи има за закуска тутманик.

Тиквени палачинки

Тиквени палачинки

Сезонът на тиквата e и няма как да пропусна да приготвя палачинки или гофрети с тиква. Вече съм ви предлагала идея за тиквени гофрети, а днес имам едно ново предложение за тиквени палачинки с безглутеново брашно.

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВръщане към магазина
      Apply Coupon
      Scroll to Top