От дълго време ми се иска да направя нещо по-различно с киноа от супи, манджи или комбинации от плодове. Снощи си накиснах малко киноа, тази сутрин я сварих и е време да я оползотворя. Въртят ми се три идеи какво да сготвя с нея днес. Първото ми предложение е солено и е за мъфини от киноа с броколи и чедър. Не пропускайте да прочетете и следващата рецепта, която също ще е с киноа, но ще е сладката й страна.
Скоро не съм правила безглутенови бисквити, а се стремя винаги да има бисквити под ръка за спешни случай, в които времето ме притиска. Реших освен че ще са без глутен, но ще са и плодови. Правила съм с круша, ябълка и банан, но днес ще е по-различно. Запретнах ръкави и на бързо изпекох за моето дете едни безглутенови бисквити с манго.
От много време си мисля да приготвя за закуска мляко с ориз на момичето си и все си казвах, че ще го направя когато въведа прясно мляко. Но днес реших, че няма кой да чака и се захванах да го направя, но малко по-екзотично и така се получи моето кокосово мляко с ориз и манго.
Замислих се, че скоро не съм приготвяла нищо с круши. Сияна ги харесва и са идеални за разнообразяване на закуската. Иска да приготвя лек десерт и се спрях на крем от круши.
Като много майки с малки деца, така и на мен времето не ми е достатъчно да свърша всичко. Това е една и от причините днес да реша да направя любимия и бърз кокосов крем в комбинация с киви.
Един от бързите десерти, които обичам да приготвям е гриса. Натурален или шоколадов моето дете го обича. Добавям някакъв плод и винаги имам бърза и вкусна закуска, която не се връща.
Стремя се да имам винаги няколко бисквитки за дни, в които времето не ми позволя да направя някой засукан десерт. Това е причината и днес да се хвана и да изпека една тава овесени сърца с нектарини.
Не е сезонът на тиквата, но откакто приготвих ябълковия щрудел се каня да направя и бебешки тиквеник. Това се оказа най-бързата и лесна рецепта за тиквеник, която съм изпробвала.
Не обичам да изхвърлям храна и се старая всичко да оползотворя преди да се развали. Днес са ми остали един банан и една нектарина и искам да направя закуска с тях на детето, а утре да напазарувам различни нови плодове. Комбинирах плодовете с грис и така се получи много добра следобедна закуска. Ето и рецептата за грис с банан и нектарини.
В тези топли дни предлагам за закуска само намачкани плодове с бисквитки, леки кремчета с извара, кисело мляко с плод или овесени ядки. Избягвам да правя топли кремове с брашно, но все пак трябва и да се разнообразява. Това е причина и днес да направя един ръжен крем с папая.
