И поредната рецепта за торта. Нямах намерение да приготвям днес това, но след пазар и видях че има жълто киви не се сдържах и купих. По път за вкъщи не спряха да ми се въртят идеи за закуска с него, но идея за тази торта надделя над другите и така днес за закуска Сияна ще похапне мини торта с жълто киви и бисквити.
Много обичам да готвя и най-вече да приготвям десерти. Това е причината и да се старая в приготвянето на десерти за моето дете. Днес е поредния ден, в който ще приготвям мини торта за следобедна закуска. Ще споделя с вас рецептата си за кокосова торта с боровинки.
Това е торта за първи рожден ден на едно момченце, за което я приготвих с много желание и старание. Представям ви моята рецепта за торта с маскарпоне без белтъци, без прясно мляко и без захар.
Преди да настъпи дългоочаквания ден изпробвах няколко вариянти на торти преди да се спра на тортата за първия рожден ден. Тропическа торта е първия ми опит за празнична торта, която сладко сладко се изяде от моето момиче и от цялото семейство. Тъй като беше за проба реших да изпека само един блат, което беше грешка тъй като стана много вкусна. Ако бях я направила с два блата бих добавила освен крем между блатовете и от плодовете, с който я декорирах.
Вече в края на сезона на нектарините да се възползвам от тях и да направя един десерт, за който все не ми оставяше време. На визия не се получи добре, но за сметка на вкуса си. Сияна хапваше парче след парче и не спираше да повтаря „Ам Ам Ам“.
Исках да направя десерт със сини сливи и първия, за който се сетих беше крамбъл със сини сливи. Имам малка огнеупорна тава, в която ще направя малък крамбъл за две следобедни закуски. Пропорциите на рецептата, която споделям с вас е за две порции.
След вчерашният си успех с кокосовия тарт днес реших да направя мързелив бананов пай без печене. Като отново тестото за пая ще приготвя от голямото количество курабии, които ми се намират под ръка.
И както винаги когато правя курабии се получават много и се чудя как да ги оползотворя по възможно най-вкусен начин. Повечето пъти бисквитите, които правя за малката ги използвам за основа на чийзкейк и се замислих дали не мога да се пробвам да ги направя на тесто за тарт или пай. Така за проба се получи и днешният десерт, който се оказа едно много добро попадение.
Много ми е лятно и ананасово. Ще направя една любима моя рецепта за кейк в малко по-различна версия, за да може и Сияна да си хапне от него. Време е да запретна ръкави и да напиша рецептата на кокосов кейк с ананас.
Не е сезонът на тиквата, но откакто приготвих ябълковия щрудел се каня да направя и бебешки тиквеник. Това се оказа най-бързата и лесна рецепта за тиквеник, която съм изпробвала.
