Държа много на разнообразната храна и се опитвам до колкото мога да предлагам всеки ден вкусна и различна закуска. Днес съм се спряла на просото, което принципно предлагам сутрин със сирене и масло, но днес ще го използвам в десерт за следобедна закуска.
Харесва ми да изпробвам различни неща в кухнята, да смесвам различни съставки и да правя от нищо нещо. Днес за бърза следобедна закуска, без много усилия направих бананов десерт със сухари.
Аз лично от плодовете най-много обичам горските плодове – малини, къпини, боровинки и най-много червени боровинки. Успях да си намеря току що набрани от гората червени боровинки, на които отделих голяма част от деня си в чистене от листенца и клечки, измиване и подготовка за използването им. Една част от тях замразих, а друга направих на сладко без захар. Днес ще направя и първия десерт за детето си с любимия си плод. Това е моята рецепта за бебешки чийзкейк с червени боровинки.
От много време си мисля да приготвя за закуска мляко с ориз на момичето си и все си казвах, че ще го направя когато въведа прясно мляко. Но днес реших, че няма кой да чака и се захванах да го направя, но малко по-екзотично и така се получи моето кокосово мляко с ориз и манго.
Замислих се, че скоро не съм приготвяла нищо с круши. Сияна ги харесва и са идеални за разнообразяване на закуската. Иска да приготвя лек десерт и се спрях на крем от круши.
Като много майки с малки деца, така и на мен времето не ми е достатъчно да свърша всичко. Това е една и от причините днес да реша да направя любимия и бърз кокосов крем в комбинация с киви.
И пак сме на екзотична вълна. Ще добавя карамбол в менюто на Сияна с един бърз бананов крем с карамбол.
Един от бързите десерти, които обичам да приготвям е гриса. Натурален или шоколадов моето дете го обича. Добавям някакъв плод и винаги имам бърза и вкусна закуска, която не се връща.
Времето леко ме притиска и трябва да сглобя нещо бързо и вкусно. Имам още от кейка и ще го използвам за една приятна тропическа закуска с киви и банан.
Сигурно не ви изненадвам, че отново ще приготвям чийзкейк, но няма как да пропусна да изпробвам вариянт на чийзкейк с ананас. Този чийзкейк ще е различен и няма да използвам бисквити. Основата ми ще е от трохи от кокосов кейк с ананас.
