Както ви споменах в предната статия – пека гофрети. Но тези са малко по-различни гофрети. Днес ме е ударила килинарната муза и ми се експериментира. Затова се реших на тези смели гофрети от киноа с брашно от Рожков.
Обичам да експериментирам с палачинки и днес направих палачинки с кокосово мляко, които сглобих на една палачинкова торта с крем йогурт и кайсии.
За първи път правя гофрети с кисело мляко и станаха много вкусни. Радвам се, че изпекох повече и имаше за всички. За мама и тате с течен шоколад, а за Сияна направих кокосов крем с пресни боровинки.
Нещо, с което много експериментирам са палачинките. Всеки път ги правя различни като променям брашното, добавям различни плод, с мляко или вода. Днес ще ви покажа моята рецепта за овесени палачинки с пресни боровинки.
Неделната закуска я свързам с току що направени палачинки с течен шоколад и прясно изцеден портокалов сок.
