Храни, които не съдържат месо, а основно зеленчуци.

Пъстра зеленчукова супа

By |2021-04-14T21:35:00+00:00February 24th, 2021|

Да не кажа всяка неделя, но почти всяка неделя вкъщи има супа, с която изпразвам хладилника преди понеделнишкото пазаруване. Тази неделя приготвих пъстра зеленчукова супа с каквото имах налично.

Картофени кюфтета на фурна

By |2021-04-14T21:35:07+00:00February 9th, 2021|

Една идея за обяд или вечеря по ваш избор, която вкъщи много обичаме. Картофени кюфтета на фурна със сирене и кашкавал, поднесени със свежа салата.

Нахутени кюфтета

By |2021-04-14T21:35:37+00:00January 17th, 2021|

Днес имах намерение да се отдам напълно на почивка, на дивана и на книга, но все пак трябва и да се яде, така че сложих край на лежерния си ден и приготвих обяд. Днес за обяд вкъщи има нахутени кюфтета на фурна и зелена салата с айсберг, домати, краставици и царевица.

Шакшука (зимна версия)

By |2021-04-14T21:35:45+00:00January 10th, 2021|

Днес за обяд спретнах нещо много набързо - шакшука или по-точно моята зимна версия на това ястие. Шакшука готвя по два вариант зависимост от сезона: Топлите месеци използвам пресни домати и пресни зелени и червени чушки Студените месеци използвам домашно консервирани домати на кубчета и печени червени чушки от моите родители. Днес споделям как приготвям зимната си версия на шакшука.

Просо с праз и печени чушки

By |2021-04-14T21:37:02+00:00October 13th, 2020|

Често си сварявам от вечерта булгур, просо или елда и на следващия ден приготвям бърз обяд с тях. Точно такава е и днешната ми идея за просо с праз и печени чушки.

Кюфтета на фурна от просо, сладки картофи и маслини

By |2021-04-14T21:37:10+00:00October 7th, 2020|

Вкъщи много обичаме просо и съм го приготвяла за закуска само с масло и сирене, включвала съм го в обедното меню или в десерти. А сега ми се искаше да го пробвам в зеленчукови кюфтета и направих тези кюфтета на фурна от просо, сладки картофи и маслини.

Спагети с домашно песто

By |2021-04-14T21:37:26+00:00September 8th, 2020|

Когато сме почти цяла сутрин навън и едва когато се приберем установя, че обяд няма и трябва бързо да се импровизира почти винаги приготвя бързи и лесни спагети. Днес е точно такъв ден и със Сияна ще обядваме любимите спагети с домашно песто.

Go to Top