Възнамерявам да изчакам още 2-3 месеца преди да предложа прясно мляко на малката, но много исках да и приготвя макарони на фурна. Реших да пробвам да сложа извара и яйце, без прясно мляко и да видя резултата. Оказа доста сполучлив и много бързо се изядоха. И тъй като съм започнала с експериментите добавих и малко боровинки. Днес за закуска имаше макарони на фурна с боровинки.
Както не веднъж съм казвала, но се старая да използвам повече сезонни плодове и зеленчуци в менюто на детето. Вече има на пазара райски ябълки и за първи път ще ги пробва Сияна в един любим десерт и на двете ни. Днешно предложение за закуска с райска ябълка е моя бебешки райски чийзкейк.
Дългоочакваният ден настъпи и аз с много любов и старание приготвих тортата за първия рожден ден на Сияна. Рожденичка уважи тортата си с цели две парчета (в същия ден и на следващия), всички гости я харесаха и никой не разбра че блатовете са от цвекло.
Шоколадова торта с крем от маскарпоне и сладко от боровинки Read More »
Това е торта за първи рожден ден на едно момченце, за което я приготвих с много желание и старание. Представям ви моята рецепта за торта с маскарпоне без белтъци, без прясно мляко и без захар.
Днес е един от онези дни, в който прекарах повече време в кухнята от обичайното, но детето беше на разходка с баща си и се възползвах. Реших малко да разнообразя класическия чийзкейк, който обичам да приготвям за момичето и си се получи йогурт кейк с боровинки.
Похапнахме си заедно бисквитки и сега ще ги включа и в днешния десерт. Нещо ми се занимава повече и ще направя мини торти с грис и шоколадови бисквити.
Броени дни остават до първата годинка на малката и реших да започна малко по малко да предлагам белтък. За първи път ще го предложа в бисквитки, от които днес да хапне малко и утре още малко, а след няколко дни ще предложа белтък и в друга закуска. Започвам днес с едни „шоколадови“ бисквити.
Бях решила да направя ризото с пиле и зеленчуци, което да си разделим на обяд с момичето ми. Но в последствие реших да разнообразя малко и да сменя ориза с булгур, тъй като и двете много го обичаме и така се хапнахме заедно „ризото“ от булгур с пиле и зеленчуци.
Скоро не съм правила безглутенови бисквити, а се стремя винаги да има бисквити под ръка за спешни случай, в които времето ме притиска. Реших освен че ще са без глутен, но ще са и плодови. Правила съм с круша, ябълка и банан, но днес ще е по-различно. Запретнах ръкави и на бързо изпекох за моето дете едни безглутенови бисквити с манго.
Пак дойде любимата неделя. За днешната закуска ще изпека баница, но баница с праз и сирене.
