Бисквити от киноа, ябълка и канела
Днес ми е един продуктивен ден. Продължавам със странните си идеи за храна с киноа и сега пека бисквити от киноа, ябълка и канела. А докато са във фурната приготвям и гофрети.
Днес ми е един продуктивен ден. Продължавам със странните си идеи за храна с киноа и сега пека бисквити от киноа, ябълка и канела. А докато са във фурната приготвям и гофрети.
Имам толкова много райска ябълка, че се чудих какво по-различно да направя с нея, така че и да не се повтарям. Реших да пробвам да ги включа в едни курабии, които винаги биха ми били от полза. Било то за междинно хапване някъде навън, за основа на друг десерт или на една мързелива закуска – мляко с бисквитки и плод. Така главата ми роди тези курабии с райска ябълка. Изпекох 2 тави (около 40 бисквитки) и изядох 5-6 само докато им направя няколко снимки.
Преди няколко месеца бях правила тиквени бисквити, чиято рецепта вече съм споделила с вас. Днес отново съм на вълна бисквити и тиква. И Изпекох две тави бисквити с тиква по съвсем различна рецепта.
Броени дни остават до първата годинка на малката и реших да започна малко по малко да предлагам белтък. За първи път ще го предложа в бисквитки, от които днес да хапне малко и утре още малко, а след няколко дни ще предложа белтък и в друга закуска. Започвам днес с едни „шоколадови“ бисквити.
Скоро не съм правила безглутенови бисквити, а се стремя винаги да има бисквити под ръка за спешни случай, в които времето ме притиска. Реших освен че ще са без глутен, но ще са и плодови. Правила съм с круша, ябълка и банан, но днес ще е по-различно. Запретнах ръкави и на бързо изпекох за моето дете едни безглутенови бисквити с манго.