Бисквити от киноа, ябълка и канела
Днес ми е един продуктивен ден. Продължавам със странните си идеи за храна с киноа и сега пека бисквити от киноа, ябълка и канела. А докато са във фурната приготвям и гофрети.
Десерти
Бананов сладкиш с ванилов крем
Днес очаквах гости – едно приятелче на Сияна и приготвих за двамата бананов сладкиш с ванилов крем, тъй като и двамата много обичат банани и имах няколко мъфина от вчера.
Шоколадови мъфини с цвекло
След като пожънах голям успех с тортата за първи рожден ден на Сияна и реших да приготвя по същата рецепта шоколадови мъфини с цвекло.
Брауни с авокадо
Това е едно не типично Брауни, което понякога си го приготвям за себе си, но днес реших да го поделя с детето. Като единствено, което промених е, че този път смених меда с фурми. Това е моето Брауни с авокадо без брашно и без захар.
Бързи мъфини
Това бяха най-бързите, най-икономичните и може би едни от най-здравословните мъфини, които съм приготвяла. Това са моите бързи мъфини без брашно, без мазнина, без захар, без млечни продукти. Това са моите бързи мъфини само с три съставки.
Кейк с рикота и боровинки
След успешния опит с шарения чийзкейк се захванах да приготвя подобен кейк с рикота като само реших да сменя плодовете. Така за днес за цялото семейство кейк с рикота и боровинки.
Гофрети с тиква и канела
От дълго време се каня да направя гофрети с тиква и канела и все правя нещо друго и ги отлагам повече от месец. Идеята ми беше да бъдат с брашно от лимец, но от толкова отлагане не бях забелязала, че съм изразходили почти всичко брашно от лимец и имам само 50 гр. на дъното на буркана и така го направих с два вида брашно.
Ябълков сладкиш с извара
Трябваше да оползотворя останалите вчерашни мъфини и се поразрових в хладилника за налични продукти и сърворих един странен десерт, за който дори незнаех как да го кръстя, но важното беше, че се получи вкусно и бързо свърши. Представям ви го под името ябълков сладкиш с извара.
Оризови кексчета с манго
Днес реших да изпека безглутенови кексчета. За целта използвам оризово брашно и добавих пюре от манго. Почучиха се 4 много вкусни сърца от оризови кексчета с манго.
Шарен чийзкейк
Курабии, курабии и още курабии, а и райските ябълки и те не свършват. От дълго време се каня да направя и чийзкейк с яйце и рикота и така днес съчетах всичко и направих шарен чийзкейк. Резултатът беше повече от добър. Докато се усетя вече хапвах трето парче и можех да го изям целия и да оставя детето без закуска.