Препечени филии от домашен пълнозърнест хляб с кашкавал и ментов чай

Седмично меню 04/01 – 08/01

Поради голям интерес да подготвям и показвам седмично меню, реших всяка неделя да споделям една статия, посветена на седмичното семейно меню понеделник-петък, а събота и неделя се изяжда каквото е останало от предните дни, ако се задържим за дълго вкъщи, затова не ги включвам. Предимно уикенда го прекарваме заедно някъде навън или на кратка ваканция, избягвам да прекарвам времето си тогава в гответе, тъй като това са двата дни, в които Сияна не е на ясла, а мъжът ми не е на работа и предпочитам семейни изживявания и игри от часове прекарани в кухнята и често се храним дори навън/поръчваме храна, ако не е останало нищо от предните дни. Това меню, което споделям с вас не е изготвено по специални диети и режими, а спрямо нашия вкус и с това, което обичаме да се храним ние.

Седмично меню 04/01 – 08/01 Read More »

Пилешки гърди с песто и моцарела

Пилешки гърди с песто и моцарела

Пилешки гърди с песто и моцарела е едно много бързо и вкусно предложение, което определено трябва да изпробвате. Необходими продукти: 500 гр. пилешки гърди 150 гр. крема сирене 120 гр. моцарела (настъргана) 70 гр. босилеково песто сол на вкус Начин на приготвяне: Първо се включва фурната на 250 градуса (без вентилатор).Разбива се крема сиренето заедно

Пилешки гърди с песто и моцарела Read More »

Шакшука (зимна версия)

Шакшука (зимна версия)

Днес за обяд спретнах нещо много набързо – шакшука или по-точно моята зимна версия на това ястие.
Шакшука готвя по два вариант зависимост от сезона:
Топлите месеци използвам пресни домати и пресни зелени и червени чушки
Студените месеци използвам домашно консервирани домати на кубчета и печени червени чушки от моите родители. Днес споделям как приготвям зимната си версия на шакшука.

Шакшука (зимна версия) Read More »

Гранола с ядки и сушени плодове

Гранола с ядки и сушени плодове

Обичам гранола, старая се вкъщи постоянно да има и бързо да реагирам когато ми се хапва нещо. Тоза гранола я направих вчера и май утре ще правя пак. Снощи оставих пълен буркан с гранола, а тази сутрин го откривам наполовина празен (какво ли се е случвало докато спя?!) Ето и любимия ми вариант за гранола с ядки и сушени плодове като всеки път се променя в зависимост от това, какво ми се намира вкъщи. Днешната гранола съдържа:

Гранола с ядки и сушени плодове Read More »

Симид

Симид

Да си призная от много време ми се иска да приготвя точно този хляб симид и така сега ви показвам моя първи и определено не и последен опит за симид. Необходими продукти: 100 мл. топло мляко (прясно или ядково) 100 мл. топла вода 330-350 гр. брашно 2 с.л. зехтин/олио 1 ч.л. суха мая 1 ч.л.

Симид Read More »

Е-Книги

15 идеи за детска закуска Задавате ли си въпроса: Какво да приготвя тази сутрин за закуска? Аз си го задавам често, а ми иска всяка сутрин да предлагам нещо различно, разнообразно и интересно за закуска на детето. 15 идеи за детска закуска е мини ел-книга, в която събрах едни от най-любимите закуски на Сияна и

Е-Книги Read More »

Scroll to Top