Супа от аспержи
Нямах намерение да приготвям аспержите на супа, но така се стекоха обстоятелствата за което много се радвам. Получи се много вкусна супа от аспержи и Сияна остана доволна от топлата си вечеря.
Нямах намерение да приготвям аспержите на супа, но така се стекоха обстоятелствата за което много се радвам. Получи се много вкусна супа от аспержи и Сияна остана доволна от топлата си вечеря.
В този сезон обичам да хапвам топла супа и да си сгрявам душата. В старание да разнообразявам менюто на детето приготвям това удоволствие от всички налични зеленчуци и така днес сме на морковена супа с целина.
В днешното меню ще включа още един сезонен зеленчук, с който скоро не съм готвила. За вечеря съм приготвила крем супа с праз.
Както ви споменах в предната статия – пека гофрети. Но тези са малко по-различни гофрети. Днес ме е ударила килинарната муза и ми се експериментира. Затова се реших на тези смели гофрети от киноа с брашно от Рожков.
Днес ми е един продуктивен ден. Продължавам със странните си идеи за храна с киноа и сега пека бисквити от киноа, ябълка и канела. А докато са във фурната приготвям и гофрети.
От дълго време ми се иска да направя нещо по-различно с киноа от супи, манджи или комбинации от плодове. Снощи си накиснах малко киноа, тази сутрин я сварих и е време да я оползотворя. Въртят ми се три идеи какво да сготвя с нея днес. Първото ми предложение е солено и е за мъфини от киноа с броколи и чедър. Не пропускайте да прочетете и следващата рецепта, която също ще е с киноа, но ще е сладката й страна.
В това време винаги е хубаво да се хапне топла супа. Днес ще заложа на нещо по-различно и ще приготвя крем супа от резене/фенел.
Тази супа се получи като на магия. Започнах да приготвям едно, в последстие реших друго, добавих малко кус кус и воала – доматена супа с кус кус.
Старая се да готвя винаги със сезонни зеленчуци и плодове, които са свежи и вкусни. Днес се спрях на карфиол и направих една топла супа от карфиол.
Да си призная не обичам много леща и много рядко готвя. Но тази крем супа от червена леща с печени чушки е толкова вкусна, че я направих три пъти тази седмица.