Мини чийзкейк с касис
Днес се развихрих и направих чийзкейк, но без бисквити, в мини размер или накратко мини чийзкейк с касис с овесена основа.
Бананова торта от палачинки
Днес детето поспа повече време и аз се възползвах да спретна една бананова торта от палачинки. Но дали за нея или по-скоро за себе си я направих не съм сигурна, но знам че до другата сутрин имаше само две парчета.
Мъфини със сушени домати, козе сирене и розмарин
Това са едни мъфини, които често приготвям за цялото семейство. Всеки път като направя и свършват на момента и не успявам да им направя една снимка за да мога да споделя с вас рецептата. За малко да не успея и този път, но от 12 оцеляха 8 за снимка, а след 5 мин. вече нямаше нито един мъфин със сушени домати, козе сиране и розмарин.
Мъфини със сушени домати, козе сирене и розмарин Read More »
Спаначена паста със сос от заквасена сметана и пуешко месо
Днес реших да приготвя за мен и баща й на Сияна домашна паста със сос Карбонара, което ме вдъхнови да приготвя нещо подобно и съобразено с възрастта на момичето ми. Тъй като съм вече и на коледна вълна имах спаначени макарони в форми на елхички и звездички, коитоо използвах и направих към тях вкусен сметанов сос. Така днес за обяд Сияна ще си похапне спаначена паста със сос от заквасена сметана и пуешко месо.
Спаначена паста със сос от заквасена сметана и пуешко месо Read More »
Кюфтета от сьомга
Пак е петък и пак е време за риба. Днес ще предложа рибата под формата на кюфтета от сьомга поднесени с доматена салца.
Овесени мъфини с червен касис
Какво ли не съм правила вече с овесени ядки – закуска овесени ядки с плодове или кисело мляко, палачинки, бисквити, курабии и блатове за различни сладкиши. Време да ви покажа и едни бързи и много вкусни овесени мъфини с червен касис.
Кайсиеви бонбони
Бяха ми останали няколко сушени кайсии и реших да направя едни сурови бонбони с тях. Добавих към тях фурми и кокос и се получиха едни много вкусни кайсиеви бонбони.
Бисквитена торта
Правя такъв тип бисквитена торта за гости и много се харесва. От дълго време се каня да я направя в бебешки вариянт. Вече си изпекох бисквити за тортата и оставя само да направя крема и ще има бисквитена торта за мама, тате и Сияна.
Ванилови бисквити
Поредната доза бисквитки вече се пекат и вкъщи мирише на сладкарница. Това са едни цветни маслени бисквити с брашно от Рожков и ванилия, които кръстих ванилови бисквити.
Бебешка лютеница
Исках да направя нещо различно за закуска на Сияна и се замислих за филийка с домашна лютеница и се реших сама да си я направя. Знам че като се готви с домати е добре да се добави малко захар за да не се получава кисел вкус от тях. При едно от посещенията на Рилския манастир пробвах лютеница с мед и ми хареса. Така направих бебешка лютеница без захар, а с мед.