Уикендът започва рано с тренировка, чаша май и сега с гофрети. Днес закуската се изяде още преди 8 часа и беше гофрети сервирани с банан и кленов сироп.

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 250 мл. мляко (прясно или ядково)
  • 60 мл. зехтин/олио
  • 200 гр. брашно (използвам от спелта)
  • 1 с.л. нерафинирана захар
  • 10 гр. бакпулвер (1 пакет)
  • 1 ванилия

Начин на приготвяне:

Разбиват се всички течни съставки добре. В отделен съд се смесват брашното с бакпулвера, захарта и ванилията и се добавят към течните съставки.
Сместа се разбива докато се получи хомогенна.

Тези гофрети се пекат в гофретник до златисто.

Гофрети
Гофрети

За повече рецепти посетете тази страница.