Това е една идея за приготвяне на бързи кифлички със сирене без да се налага да чакаме тестото да втасва.
Необходими продукти:
- 200 гр. кисело мляко (1/2 кофичка)
- 270 гр. брашно
- 70 мл. олио/зехтин
- 1 ч.л сода за хляб
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол сирене
Начин на приготвяне:
Разбива се млякото със содата за хляб и се оставят за 5 мин.
Към тях се добавям мазнината и предварително смесените брашно, бакпулвер и сол.
Меси се меко тесто (при необходимост се добавя още брашно).
Върху набрашнена повърхност се разточва тестото в кръгла форма и разрязва на 16 триъгълника.
В широката част на всеки триъгълник се поставя сирене на вкус и се навиват от широката към тясната част.
Подреждат се върху хартия за печене, намазват се с разбит жълтък и се пекат на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна за около 15 мин. (до готовност).
И моля ви не обръщайте голямо внимание на това, че всяка е с различна форма и големина, проста всяка си е със собствено мнение.
За повече рецепти посетете тази страница.
