Това е една идея за приготвяне на бързи кифлички със сирене без да се налага да чакаме тестото да втасва.

Необходими продукти:

  • 200 гр. кисело мляко (1/2 кофичка)
  • 270 гр. брашно
  • 70 мл. олио/зехтин
  • 1 ч.л сода за хляб
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. сол сирене

Начин на приготвяне:

Разбива се млякото със содата за хляб и се оставят за 5 мин.

Към тях се добавям мазнината и предварително смесените брашно, бакпулвер и сол.

Меси се меко тесто (при необходимост се добавя още брашно).

Върху набрашнена повърхност се разточва тестото в кръгла форма и разрязва на 16 триъгълника.

В широката част на всеки триъгълник се поставя сирене на вкус и се навиват от широката към тясната част.

Подреждат се върху хартия за печене, намазват се с разбит жълтък и се пекат на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна за около 15 мин. (до готовност).

И моля ви не обръщайте голямо внимание на това, че всяка е с различна форма и големина, проста всяка си е със собствено мнение.

Бързи кифлички със сирене
Бързи кифлички със сирене

За повече рецепти посетете тази страница.